Les menus de l'auberge

Nos menus

Dans notre auberge rurale et gourmande, les produits régionaux et locaux de fabrication maison sont à l'honneur.

Vous pourrez donc déguster :

Cassoulet au feu de bois, foie gras, charcuterie maison, magret grillé à la braise, poule au pot, soupe au choux, poitrine farcie...

accompagnés d'un délicieux vin de la région (Corbières, Malepère ... autres) ainsi que la traditionnelle Blanquette de Limoux.
Menu à partir de 14.80€ pour les clients séjournant à l’hôtel.

Possibilité de mariages, baptêmes, communions, ...

Menu découverte - 22,50 €
3 Charcuteries maison
Confit de Canard
2 Légumes
Dessert au choix

Menu cathare - 25,50 €
Cassoulet maison au confit de canard
Salade verte
Glace d’Audeline

Menu tradition - 28,50 €
Salade au foie gras
Magret grillé au feu de bois
2 Légumes
Dessert au choix

20 décembre 2014

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Ils parlent de nous...

En chalet, nous étions cinq personnes, et nous avons adoré notre semaine passée sur un site verdoyant et reposant. L'hébergement était vraiment de qualité et l'accueil très sympathique. Ce site est réellement adapté aux vacances en couples, entre amis ou en famille. Nous reviendrons prochainement dans ce camping.

Anne-Gaelle

Je suis venue avec mon mari et mes deux enfants, et nous avons passé un super séjour de dix jours en chalet. L'hébergement était très propre et nous avons eu un superbe accueil. Malgré des conditions climatiques peu clémentes, nous avons pu profiter pleinement de la région qui est magnifique. Un camping que je conseille.

Josiane

Nous avons passé quelques jours en famille : le site est magnifique, au milieu de la nature avec un grand lac dans lequel on peut se baigner. Le camping est très bien entretenu et les équipements sont récents et très propres. L'accueil a été très chaleureux. Nous avons pu profiter des excellents plats de l'auberge. Les enfants se sont régalés, et ont pu, tout comme nous, profiter de ce site.

Laurent